Teriiaa

There is a difference between knowing the path and walking the path. -The Matrix

ทำไมต้องมีเค้กแต่งงานนะ??

บน พฤศจิกายน 15, 2012
วันนี้เอาความรู้ ดีๆมาฝากค่ะ
เกี่ยวกับเรื่อง

เค้กแต่งงาน

สำหรับวันสำคัญของคู่บ่าวสาวทั้งหลาย
หลายคนสงสัยมั้ยคะ ว่าทำไมต้องมีเค้กแต่งงานในวันแต่งงานด้วย เอ๋…..?

แน่นอนค่ะว่าเค้กแต่งงานไม่ใช่แค่ของหวานธรรมดา (โอ้แน่หละ มันต้องมีอะไรสักอย่างแน่ๆ)
เขามีประวัติศักดิ์สิทธิ์สืบต่อกันมาตั้งแต่สมัยกรีกโรมัน ย้อนกลับไปราว 5,000 ปี ก่อน
หลายท่านคงทราบดีว่าชาวกรีก-โรมัน เขานับถือเทพเจ้ากันใช่มั้ยหละ
ดังนั้น บ่าวสาวชาวกรีกจึงต้องนำขนมปัง ผลไม้ และน้ำผึ้ง ไปบวงสรวงเทพเจ้า เพื่อขอพรแห่งความสุข ความเจริญ สำหรับชีวิตคู่
ต่อมาในสมัย แองโกลแซกซอน แขกรับเชิญในงานแต่งงานจะนำขนมปังมาร่วมพิธีด้วย
โดยจะนำขนมปังเหล่านั้นมากองซ้อนกันไว้แล้วให้คู่บ่าวสาว มาจุมพิตกันเหนือกองขนมปังนี้โดยมีแขกเหรื่อเป็นพยานรัก
และถ้าหากเค้กไม่ล้มคว่ำลงมา จะถือว่าคู่บ่าวสาวจะมีชีวิตคู่ที่ยั่งยืน เป็นสุข >____________<“
แต่ถ้ามันล้มลงมาน่ะเหรอ… เอ = =” มันอาจโดนลมพัดก็ได้นะ

จุดพลิกผันของวงการเค้กแต่งงาน เกิดขึ้นในครึ่งหลัง ของศตวรรษที่ 17
พ่อครัวชาวฝรั่งเศสคนหนึ่งนำน้ำตาล มาบดเป็นผงละเอียดเพื่อตกแต่ง หน้าขนมปัง
แปลงร่าง จนขนมปังธรรมดาๆให้กลายสภาพเป็น เค้กแสนวิจิตรอลังการจากนั้นเค้กแต่งงานก็วิวัฒนาการเรื่อยมา
มีการใช้ดอกไม้ เช่นดอกส้ม หรือดอกกุหลาบมาตกแต่ง ตามด้วยการคิดค้น รูปทรงเค้กแปลก ๆ
ไม่ว่าจะเป็นทรง กระดิ่ง หัวใจ ไปจนถึงเกือกม้าส่วนสีสันก็เริ่มมีสีฟ้าอ่อน สีชมพู ฯลฯ
สำหรับชาว ยุโรป เค้กถือเป็นหัวใจ ของงานแต่งงาน เพราะเค้กชิ้นแรกที่ บ่าวสาวตัด จะนำมารับประทานร่วมกัน
ถือเป็นอาหารมื้อแรกที่แบ่งปันกัน ในฐานะคู่ชีวิต
ยิ่งเค้กชิ้นนั้น มารดาเจ้าบ่าวหรือเจ้าสาว เป็นผู้อบจากเตาให้เองความหมายในเนื้อเค้กยิ่งขึ้นไปอีก


ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Foxy's book

welcome to my blog

อาหารไทย

by tonnown toonerz

BIE THE STAR

Latest updates and info about Thai artist, Bie the star

Travel With Me

Everything you can imagine is real

Carpe Diem; Seize the Day

Cieloza's Official Photograph

pattadonjaa

The Avengers

เรียนคอมพิวเตอร์กับครูบี

มาเรียนรู้กับครูตัวเล็กๆ....คนเมืองน่าน

khimnoijaa

open up your eyes and you better realize.

baboonbii

A topnotch WordPress.com site

bearboobuu's world

being the way that you are... is enough :)

Teriiaa

There is a difference between knowing the path and walking the path. -The Matrix

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d bloggers like this: